别再光煮汤!煮绿豆放这两样东西

清热降压解毒、气血双补

绿豆本身的淀粉含量就已经足够了。为了平衡营养,弥补其中脂肪和蛋白质的不足,所以要加花生和大米。

花生中钙和锌的含量极高,多食花生,可以强健骨骼、健脑增强记忆力,还可激活中老年人脑细胞,延缓人体过早衰老,抗老化。花生皮还能滋补气血,女人常吃可以脸色红润。

材料:

绿豆1/2/杯,花生3/10杯,大米3/10杯,水满至最低水位线