本文转自：经济参考报
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去年三亚榴莲“头茬果”上市销售，攒下消费者、经销商的好口碑；眼下三亚、保亭等地“树上熟”榴莲陆续上市，热度持续不减、供不应求。海南三亚、保亭、五指山、乐东等地已种植榴莲约4万亩，预计今年挂果面积约4000亩。旺盛的消费需求、持续的科研创新驱动种植规模扩张，“榴莲自由”是否离我们更近了？
“第一口鲜”搅动市场热潮
“许多客户提前预订，甚至直接‘包下’整棵榴莲树，到果园品尝‘第一口鲜’。”保亭智农农业发展有限责任公司总经理卓斌介绍，目前保亭国产榴莲市场价每斤60元以上，且供不应求。
记者在海口市走访各大商超、水果店发现，目前普通进口榴莲售价约每斤30元。北京新发地价格行情系统显示，6月30日泰国金枕榴莲批发均价为每斤22.15元。
国产榴莲价格为何更贵？业内人士介绍，为了顺利通过长途运输进入中国市场，东南亚榴莲大多在七八成熟时采摘，采用液氮速冻冷链运输。未成熟果本身会少一定营养成分，冷冻操作会破坏果香，品质和口感受到一定影响，消费者有时会遇到“开盲盒”的情况。
“榴莲价格很高，消费者对品质格外重视，我们希望避免‘开盲盒’的不确定性。”海南省榴莲协会会长、优旗农业公司总经理杜百忠认为，相比“路上熟”的进口榴莲，海南榴莲可以做到“树上熟”，甜度更高、香味浓郁、口感更软糯。“树上熟”榴莲的稀缺性和高品质支撑了高价格，国产榴莲优选果与进口高端产品售价相当。
我国是榴莲消费大国，市场热度持续走高。中国海关总署数据显示，2023年我国鲜榴莲进口量为142.6万吨，同比增幅超七成。当前，我国榴莲消费呈现快速增长态势，未来仍有较大增长空间。
中国果品流通协会秘书长陈磊表示，随着榴莲生产国产能的持续提升，榴莲进口规模还将进一步扩大。榴莲整体价格因供应量的增加而降低，被更多消费者所接受，从而将进一步助推榴莲消费增长。